Dönerci Kadir Usta’nın hikayesi, yıllar önce başlayan geleneksel lezzet yolculuğuna dayanıyor. 1947’den günümüze uzanan bu eşsiz serüvende, yaprak dönerin gerçek lezzeti korunarak yeni nesillere aktarılmaya devam ediyor.
Balıkesir ve Trakya’dan özenle seçilen kuzu ve dana etleri, eski yöntemlerle hazırlanıyor. Makine değmeden yaprak yaprak açılan etler, Kadir Usta’nın özel sosuyla marine edilerek meşe odunu ateşinde pişiriliyor.
Bugün Dönerci Kadir Usta, geleneksel lezzeti modern hizmet anlayışıyla buluşturarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunmaya devam ediyor.
